Un percorso esclusivo tra la freschezza del vitigno autoctono e il prestigio dell’affinamento. 

Questa esperienza è dedicata a chi vuole scoprire la massima espressione della nostra cantina. Un viaggio sensoriale in 5 tappe che segue l’evoluzione del Tai e culmina con i nostri rossi più prestigiosi, elevati dal tempo e dal passaggio in barrique. 

Cosa degusteremo: 

• VELIA SUR LIE Tai Rosé Rifermentato in bottiglia: L’energia del metodo ancestrale, fresco e fragrante. 
• PIETRA BIANCA Tai Vinificato in Bianco: Una sfida enologica che rivela il lato minerale e sapido del Tai.
• I COLLI Tai Rosso: L’autoctono per eccellenza; delicato, versatile e armonioso. 
• 2 MORARI Cabernet Franc Barrique 6 mesi: Equilibrio ed eleganza, con delicate note tostate che incontrano il frutto. 
• CA’ ROSSA Syrah Barrique 12 mesi: La nostra punta di diamante; un vino profondo, speziato e avvolgente, figlio di una lunga evoluzione.